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臺灣炭焙蒔茶

甘甜不澀，香氣非凡

劉重森在童年跟阿公(袓父)上山採茶初識「蒔茶」，印象中它是既苦又澀俗稱的「刈稻仔茶」，而後因阡插繁殖烏龍茶竄起，臺灣原生的蒔茶隨之被淡忘消失，921地震那一年，機緣購進一批在地百年蒔茶的粗製茶，憑著數年烘焙老茶的經驗和技術，每年用心翻焙，至今，原不起眼的刈稻茶，竟然變成略帶果香、香氣非凡的罕見珍貴「陳年蒔茶」。
劉重森說，陳年蒔茶有很溫潤的香氣及茶味、甘甜不澀，入口滑順無剌激性、溫和不剌激、又很耐泡、不會讓人睡不著，質優於一般烏龍陳年老茶。

臺灣原生「蒔茶」由於數量有限，電洽049-2752358　劉重森先生。

臺灣蒔茶炭焙茶　6000~120000元/斤
炭焙輕火蒔茶　2500元/斤